Buste goffrate per sottovuoto 12x55 cm confezione 100 pezzi

• Sacchetti sottovuoto goffrati e trasparenti in PA/PE (poliammide e polietilene) per conservare più a lungo gli alimenti mantenendo freschezza e qualità, da utilizzare con macchine sottovuoto ad aspirazione esterna 
• Le buste per sottovuoto goffrate permettono il confezionamento di vari prodotti: carne, pesce, affettati, frutta, formaggi, verdure
• Grazie allo spessore di 100 my, sono adatte anche per cibi con parti dure e spigolose
• Il confezionamento sottovuoto è impiegato per uso domestico e nella ristorazione per ottimizzare lo stoccaggio, preparare il porzionamento e per la cottura sottovuoto (100°C fino a 15 min. o 70°C fino a 2 h). È inoltre utilizzato in macellerie, supermercati, pescherie e gastronomie

Sacchetti sottovuoto goffrati e trasparenti realizzati in PA/PE (poliammide e polietilene) per la conservazione di alimenti freschi e cotti.

Il confezionamento sottovuoto permette di conservare i prodotti alimentari più a lungo mantenendo qualità e freschezza. Con l’utilizzo dei sacchetti sottovuoto gli alimenti mantengono al meglio le proprietà organolettiche e lasciano inalterate le proprietà nutritive. Grazie alle buste sottovuoto si evita inoltre la dispersione di odori e la proliferazione di batteri. 

Le buste per sottovuoto goffrate si utilizzano con le macchine sottovuoto ad aspirazione esterna. La goffratura, cioè il motivo impresso a caldo su un lato della busta, favorisce l’aspirazione dell’aria e permette la creazione del vuoto. Questa caratteristica rende le buste ideali sia per uso professionale sia per uso domestico.

Le buste per sottovuoto goffrate sono adatte al confezionamento di vari alimenti: carne, pesce, affettati, frutta, formaggi, verdure. Lo spessore di 100 my permette di utilizzarle con cibi che presentano parti dure e spigolose come carni con ossa sporgenti, frutti di mare con guscio, molluschi.

Il confezionamento sottovuoto è utilizzato in numerose attività commerciali come macellerie, supermercati, pescherie e gastronomie. Inoltre, è ideale nel settore ristorazione per ottimizzare lo stoccaggio in dispense, frigoriferi e congelatori, per preparare il porzionamento e anche per effettuare la cottura sottovuoto (100°C fino a 15 minuti oppure 70°C fino a 2 ore).

La misura interna corrisponde a 2 cm in meno nella misura della base e 1 cm in meno nella misura dell'altezza, per effetto delle saldature sui tre lati del sacchetto.